Demander une démo

PLUS DE VALEUR AU COMPTOIR

Donnez plus de valeur aux croissants que vous vendez déjà.

Vos clients choisiront leur saveur. Vous leur préparerez un croissant fourré à la minute, sous leurs yeux. Une nouvelle offre à construire sur votre savoir-faire.

  • Vos viennoiseries comme point de départ
  • Une garniture choisie par le client
  • Une offre et un prix qui vous ressemblent
Demander une démo

Votre projet, les infos et les tarifs · Sans engagement

Projection publicitaire : Ajouter une offre plus gourmande aux viennoiseries que vous vendez déjà.
Projection d’un comptoir équipé du Bar à Croissants.
Fabriqué en France Vos recettes, vos fourrages Prise en main accompagnée

VOTRE PROCHAINE ÉTAPE

La prochaine étape n’est pas forcément de vendre plus.

Elle peut être de proposer davantage à chaque client : une saveur au choix, une préparation devant lui, un produit qu’il n’aurait pas choisi nature.

Même croissant. Nouvelle envie.

Valorisez votre base

Vos viennoiseries deviendront le point de départ d’une offre complémentaire.

Rendez le choix gourmand

Chocolat, pistache, praliné : le client choisira la saveur qui lui fait envie.

Construisez votre prix

Vous définirez vos prix et vos coûts de fourrage pour étudier la marge de cette nouvelle offre.

LE GESTE AU COMPTOIR

La valeur se crée au moment de servir.

  1. Gardez vos viennoiseries

    Choisissez les produits de votre gamme que vous souhaitez valoriser.

  2. Proposez vos saveurs

    Composez une carte de garnitures adaptée à vos clients.

  3. Fourrez à la minute

    Injectez la garniture choisie devant le client.

  4. Servez votre nouvelle offre

    Présentez une création gourmande au prix que vous avez défini.

Le geste, en images. Extrait réel du fourrage au comptoir.

Le Bar à Croissants : cuves inox verticales et socle bois, configuration présentée à titre d’exemple
Vos saveurs. Votre configuration.
Louis Tortochot utilise le Bar à Croissants dans sa boulangerie
Louis Tortochot, artisan boulanger et créateur du concept.

PENSÉ PAR UN BOULANGER

Un geste né derrière un vrai comptoir.

Louis Tortochot a imaginé le Bar à Croissants pour son métier. Vous préparerez avec lui la configuration, l’implantation et la prise en main de votre équipe.

La Meilleure Boulangerie de France — 2019

La boulangerie de Louis Tortochot,
lauréate sur M6 en 2019.

Fabrication françaiseConfiguration étudiée avec vousAccompagnement à la prise en main

ET SI C’ÉTAIT CHEZ VOUS ?

Voyez ce que cette nouvelle offre pourrait apporter à votre boulangerie.

Recevez les infos, les tarifs et voyez si le Bar à Croissants est adapté à votre boulangerie.

Demander une démo

Vous poursuivrez sur notre formulaire de projet.

POUR AVANCER SIMPLEMENT

Vos questions.

Cela remplace-t-il ma gamme actuelle ?

Non. Vous pouvez garder votre offre habituelle et ajouter le fourrage à la demande sur les produits choisis.

Est-ce une marge garantie ?

Non. Votre marge dépendra de vos prix, du coût des fourrages et des ventes. La démo permet de préparer ces choix, sans promesse de résultat.

Faut-il réorganiser toute ma boutique ?

L’implantation se définit selon la place disponible et votre service. Nous étudions avec vous où intégrer le geste au comptoir.

LE BAR À CROISSANTS · VOTRE PROCHAIN CHAPITRE

Votre prochain levier peut déjà être dans votre vitrine.

Découvrez le geste, la configuration et les tarifs pour votre établissement.

Demander une démo

Demande sans engagement. Aucun paiement à cette étape.